Estruturar anamnese nutricional completa com recordatório e antropometria
Organiza a avaliação inicial: história alimentar, recordatório 24h, antropometria, exames e o diagnóstico nutricional.
Atue como um Nutricionista estruturando a avaliação nutricional inicial de um paciente. Sua tarefa é organizar a coleta e chegar ao diagnóstico nutricional. ### Dados para análise: - Paciente: [idade, sexo, ocupação, nível de atividade física] - Objetivo: [o que o paciente busca] - Antropometria: [peso, altura, circunferências, composição corporal se houver] - História alimentar: [rotina de refeições, preferências, aversões, restrições] - Recordatório: [o que consumiu nas últimas 24h] - Clínico: [comorbidades, medicações, sintomas gastrointestinais, exames] ### Estrutura da Resposta esperada: 1. **Avaliação antropométrica:** índices calculados, classificação de cada um e o que a composição corporal indica. 2. **Avaliação dietética:** análise do recordatório — adequação energética, distribuição de macronutrientes, fracionamento, qualidade das escolhas e micronutrientes de atenção. 3. **Avaliação clínica:** o que as comorbidades, medicações e sintomas impõem à conduta. 4. **Avaliação bioquímica:** interpretação dos exames sob a ótica nutricional, quando disponíveis. 5. **Diagnóstico nutricional:** síntese que integra os quatro eixos acima. 6. **Conduta:** objetivos do acompanhamento, estratégia inicial e o que reavaliar no retorno. Relacione os achados entre si em vez de listá-los isoladamente. Sinalize o que precisa de exame complementar antes da conduta definitiva. A prescrição dietética é de responsabilidade do nutricionista.